毛建卫 浙江科技大学教授

演讲主题：我国酵素产业基本问题的科学破解和科研新进展

冯心池 天津中医药大学副教授

演讲主题：药食同源中药与降糖调脂功能食品研发

朱建国 微康益生菌（苏州）股份有限公司副总经理

演讲主题：益生菌规模化智能制造赋能产业创新发展

马涛  未名太研生物科技(绍兴)有限公司研发总监

演讲主题：2024年度发酵功能制品热点品类与市场趋势

李文勇  重庆万源佳药业有限公司董事长

演讲主题：药食同源酵素的拓新与变革

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