8月7日，以“发掘食药物质新资源 助力健康美丽新需求”为主题的“2024食药物质产业发展创新论坛（上海）”在上海新国际博览中心召开。本次论坛由中国生物发酵产业协会食药物质专业委员会、中国生物发酵产业协会生物资源提取分会主办，浙江科技大学、未名太研生物科技(绍兴)有限公司、杭州环特生物科技股份有限公司、上海众泽传媒有限公司承办，浙江大医德美生物科技有限公司、杭州三摩羯品牌管理有限公司支持。本次论坛旨在通过分享最新研究成果、探讨前沿技术趋势、展示创新产品应用，进一步激发食药物质产业的创新活力，推动产业高质量发展。来自食药物质生物发酵领域的科研院校专家以及近200位上下游企业的代表到场参会。

中国生物发酵产业协会副理事长兼秘书长王洁到会致辞。她指出，在健康中国战略深入实施的背景下，食药物质作为连接传统中医药与现代健康产业的桥梁，正展现出前所未有的发展活力与广阔前景。她表示，中国生物发酵产业协会作为行业内的桥梁与纽带，一直致力于促进产业交流、技术创新与产业升级。她强调，行业未来发展要深化产学研用融合、强化标准制定与监管、拓展循证体系的研究。

论坛分为两个部分，第一部分重点为“健康美丽 融合发展”，第二部分是以“破局增长”为重点的“大健康行业精准营销论坛暨大健康私域营销操盘手专题沙龙”。

论坛上半场由中国生物发酵产业协会食药物质专业委员会副总干事马涛主持。中国食品发酵工业研究院有限公司副总经理谷瑞增、浙江科技大学副校级教授毛建卫、中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室副研究员王倬、杭州环特生物科技股份有限公司总经理刘永利、中国生物发酵产业协会食药物质专业委员会总干事林峰分别作了精彩主题报告，分享了行业内的新技术应用与未来发展趋势。

谷瑞增  中国食品发酵工业研究院有限公司副总经理、党委委员

演讲主题：益生态中药的研究与应用

毛建卫  浙江科技大学副校级教授

演讲主题：食药物质生物发酵加工新技术

王倬  中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室副研究员

演讲主题：本草糖库与功能糖产品应用解决方案 

刘永利  杭州环特生物科技股份有限公司总经理

演讲主题：赛美科-从产品卖点科学证据链到用户买点的美学呈现

林峰  未名太研生物科技(绍兴)有限公司总经理、中国生物发酵产业协会

食药物质专业委员会总干事

演讲主题：引领大健康产业快车道--食药物质发展现状与未来观察

食药物质循证营养干预评价圆桌论坛，以循证营养为切入点，探讨交流了食药物质领域未来发展方向。从循证医学到循证营养，从循证营养到食药物质营养循证，行业的科研团队和市场团队一直在突破，不断开辟新的竞争领域和增长点，逐步构建竞争优势，实现对传统竞争模式的超越和突破，从而在新的竞争格局中占据领先地位。

论坛下半场由未名太研生物科技(绍兴)有限公司产品总监郝为国主持。浙江大医德美生物科技有限公司健康研究院前沿科技创新中心主任孙艺、华熙生物科技股份有限公司食品研发总监张天萌、杭州环特生物科技股份有限公司大健康首席技术官徐懿乔、久降堂食品科技有限公司董事长李军、叶茂中冲突商学院长/上海交通大学导师丁士安、上海赛鼎生物科技有限公司培训总监徐守凯、上海众泽传媒有限公司联合创始人刘增军，分别做出精彩的内容分享，从食药物质新资源的开发与应用再到大健康行业精准营销多个维度交流探讨行业未来发展。

孙艺  浙江大医德美生物科技有限公司健康研究院前沿科技创新中心主任

演讲主题：科技助力益生态中药  升级引领养生新国潮

张天萌  华熙生物科技股份有限公司食品研发总监

演讲主题：食药物质新资源—（荒漠）肉苁蓉的功能简介及应用开发

徐懿乔  杭州环特生物科技股份有限公司大健康首席技术官

演讲主题：多维生物技术助力营养保健食品开发

李军  久降堂食品科技有限公司董事长

演讲主题：顺势而为 借势而进--大健康品牌营销3.0

丁士安  叶茂中冲突商学院长/上海交通大学导师

演讲主题：大健康行业冲突营销方法论

徐守凯  上海赛鼎生物科技有限公司培训总监

演讲主题：服务营销在私域的价值与应用

刘增军  上海众泽传媒有限公司联合创始人

演讲主题：新媒体环境下如何打造大健康行业超级营销力

会议现场气氛热烈，各位参会代表收获满满，给予了高度评价。

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